Docent Koken

Omschrijving organisatie

De Rooi Pannen is een scholengemeenschap met vmbo- en mbo-opleidingen op het gebied van handel & ondernemen, horeca, toerisme & recreatie, vormgeving en marketing & evenementen. De school heeft vestigingen in Tilburg, Eindhoven en Breda. Maar De Rooi Pannen is meer dan een school. Boodschappen doen in het winkelcentrum, een overnachting in een van de hotels, seizoensproducten in de vmbo-winkels of een lunch of diner in een van de restaurants. Onze leerlingen ontvangen de gasten graag in de praktijkfaciliteiten van De Rooi Pannen. Daarnaast hecht De Rooi Pannen veel waarde aan goede contacten met het bedrijfsleven. Behalve stages bij gerenommeerde bedrijven in binnen- en buitenland komen onze leerlingen in contact met het werkveld via onder meer gastlessen en bedrijfsbezoeken. Bovendien hebben we nauwe contacten met oud-leerlingen, onder meer in de vorm van Businessclub De Rooi Pannen.

Functieomschrijving

Docent Koken

• De Rooi Pannen Breda Horeca, Breda;

Ben je klaar om jouw ervaring en liefde voor koken te delen met de volgende generatie chefs? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Bij De Rooi Pannen Mbo Horeca Breda zoeken we een inspirerende Docent Koken die niet alleen onze studenten naar nieuwe culinaire hoogtes brengt, maar ook zelf wil blijven groeien in een dynamische en ondersteunende gemeenschap. In deze rol ben jij de spil in het leerproces van onze studenten. Je verzorgt zowel theorie- als praktijklessen voor onze koksopleidingen op alle niveaus (1 t/m 4). Jouw passie voor koken en onderwijs maakt jou de perfecte gids voor onze studenten op hun reis door de culinaire wereld.

Dit neem jij mee

• Een hart voor samenwerken en een ondernemende houding;
• Pedagogische en didactische bekwaamheid, met een talent voor klassenmanagement en het motiveren van studenten;
• Een tweedegraadsbevoegdheid consumptieve techniek of een vergelijkbare kwalificatie;
• Werkervaring in de keuken, Minimaal als zelfstandig werkend kok;
• Een frisse kijk op middelbaar beroepsonderwijs, klaar om te delen en verder te ontwikkelen;
• Beschikbaar voor minimaal 0,8 fte.

Waarom lesgeven bij De Rooi Pannen?

Als onderdeel van een kleinschalige, maar sterk groeiende horeca vakschool, bieden we bij De Rooi Pannen een unieke combinatie van praktijkgericht onderwijs, persoonlijke ontwikkeling en een hechte gemeenschap. Wij geloven in de kracht van samenwerken, blijven trouw aan onszelf en zijn trots op wat we samen bereiken. Word jij onze nieuwe collega die het verschil gaat maken?

Zo belonen we jou

• Een passend salaris. We bepalen jouw salaris volgens schaal LB cao mbo (minimaal € 3.431,00 en maximaal € 5.078,00 bruto per maand op basis van fulltime).
• Een eindejaarsuitkering. Als medewerker van ons mbo ontvang je een eindejaarsuitkering van 8,33% van jouw salaris.
• Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
• Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.