Instructeur Horeca Entree-opleidingen

Omschrijving organisatie

ROC Nijmegen is een Regionaal Opleidingen Centrum. Bij ons kun je een opleiding volgen in het middelbare beroepsonderwijs of in de volwasseneneducatie. Voor bedrijven en instellingen verzorgen we contractonderwijs. Bij ROC Nijmegen studeren circa 10.000 studenten. We hebben ongeveer 950 medewerkers. Ongeveer 40% van de mensen in Nederland volgt een opleiding aan een van de tientallen roc’s of heeft dat gedaan.

Functieomschrijving

Wat ga je doen:

• Als onderwijsinstructeur begeleid je groepen en individuele studenten op mbo-niveau Entree (niveau 1) bij opdrachten en projecten tijdens de praktijklessen. Tijdens deze lessen bieden we de basisvaardigheden van de vakrichting assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie aan;
• Je zorgt met jouw pedagogisch handelen voor een prettig leef- en werkklimaat en draagt mede zorg voor het onderwijsleerproces binnen de opleiding;
• Je draagt zorg voor de voorbereiding van de praktijklessen, het praktijklokaal en ons leerbedrijf “De Eethoek”
• In de instructiekeuken weet je praktijkinstructies overtuigend en boeiend te brengen en handelingen uit te leggen/demonstreren aan je studenten;
• Interactie in de klassen vind je erg belangrijk en probeer je te stimuleren;
• De student en zijn optimale ontwikkeling staan voor jou centraal;
• Jij weet de studenten enthousiast te maken voor het vak met creatieve lesvormen en jouw passie voor het vak;
• Structuur is belangrijk, maar aanpassen aan een verandering kan je ook als geen ander;
• Dankzij jouw affiniteit met de doelgroep niveau Entree, ben je in staat studenten te inspireren, motiveren en begeleiden. Ook bij hun individuele ontwikkeling;
• Nieuwe methodes en ontwikkelingen integreer je graag het liefst meteen in je werk, hierin neem je vaak het initiatief;
• Samen met jouw creativiteit en passie voor het vak kunnen we onze studenten écht blij maken;

Informatie over het team:

Het team Entree-opleidingen biedt onderwijs op niveau 1 aan jongeren van 16 tot 27 jaar die geen diploma van het voortgezet onderwijs hebben behaald. In diverse uitstroomrichtingen worden zij voorbereid op een doorstroom naar niveau 2 of een passende werkplek. Tijdens de opleiding leren studenten belangrijke vaardigheden die ze nodig hebben voor hun vak, voor de arbeidsmarkt, maar ook voor een succesvolle deelname aan de maatschappij. Het gaat om een diverse doelgroep, zowel in leeftijd en afgelegde schoolloopbaan als sociaal-culturele achtergrond. Om met plezier en passie met deze doelgroep te werken, moet je stevig in je schoenen staan, flexibel zijn en weten te verbinden.

Je komt werken in team Entree op de Campusbaan, een team van gedreven collega’s die met passie betrokken zijn bij de studenten, het lesgeven en de onderwijsontwikkeling. Wij leiden onze studenten ontwikkelingsgericht op naar een passende, duurzame vervolgstap in de maatschappij.

Het team is op dit moment bezig met de vernieuwing van het onderwijs waarbij praktijk en theorie goed op elkaar aansluiten.

Over ROC Nijmegen

Bij ROC Nijmegen bouwen we in een inspirerende leer- en werkomgeving met studenten, docenten en partners aan de toekomst van onze regio. Onze focus ligt op duurzaamheid, gezondheid en diversiteit. Daarbij zijn we zuinig op de wereld en op elkaar: bij ons mag iedereen zichzelf zijn, groeien en fouten maken. We zetten hoog in op vitaliteit en zijn trots op onze Gezonde School-certificaten . En of je nu onderwijst of ondersteunt, samen dragen we bij aan de ambities van onze studenten. Samen zijn we ROC Nijmegen .

Wat moet je kunnen en welke competenties neem je mee:

• Je hebt een relevante vakinhoudelijke opleiding op minimaal mbo-niveau 3 afgerond aangevuld met recente pedagogisch-didactische scholing op minimaal mbo-niveau 4 of je bent bereid een scholingstraject te volgen tot instructeur.
• Je bent pedagogisch en didactisch sterk.
• Je hebt kennis en ervaring met onze doelgroep.
• Je staat stevig in je schoenen.
• Voor jou staat de student centraal, daar doe je het voor!
• Studenten willen gezien worden en jij ziet hen écht! Verbinding maken zit je dan ook in het bloed.
• Je draait er je hand niet voor om de aandacht van een grote groep studenten vast te houden.
• Luisteren en inspelen op de behoefte van de student is iets wat van nature in je zit.
• Je bent communicatief sterk waardoor je goed kunt samenwerken met collega’s (uit andere disciplines) en je vormt een belangrijke schakel in ons resultaatverantwoordelijk team.

Wat hebben we te bieden:

• Een werkweek van (gemiddeld) 24 uur (0,6 fte);
• Een brutomaandsalaris tussen (€ 3.344 – € 4.948 ,- (schaal 9 cao mbo), op basis van een fulltime dienstverband.
• Een eindejaarsuitkering (8,33% van je jaarsalaris).
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een ruime verlofregeling, een goede pensioenregeling en reiskostenvergoeding en o.a. een fietsplan en gratis sporten.
• Een inspirerende werkomgeving in een toonaangevende, ontwikkelingsgerichte en inclusieve onderwijsorganisatie.
• Bijdrage vergoeding voor je basis- en aanvullende zorgverzekering.
• Een leven lang leren. Je ontwikkelt jezelf dankzij bijv. een inductieprogramma,
• Werken aan je gezondheid in het ROC Fitcentrum en het ROC Fitlokaal .
• Een leven lang leren. Je ontwikkelt jezelf dankzij bijv. een inductieprogramma, opleidingsbudgetten, webinars, cursussen en workshops van de MBO Academie .
• Je ontmoet je collega’s bij diverse evenementen, zoals de opening van het schooljaar, de jaarlijkse Studiedag en Personeelsdag.
• Vooral: werken in een gedreven, betrokken en hardwerkend team;