Kookdocent / Docent horeca

Omschrijving organisatie

Kolom is een stichting voor speciaal en regulier onderwijs. Wij scheppen ‘ruimte voor leren’ voor leerlingen van 4 t/m 20 jaar oud door specialistisch onderwijs. Er zijn sbo-, so-, vso- en praktijkscholen.
De leerlingen krijgen die ruimte in mooie schoolgebouwen en in kleine klassen. De leerkracht werkt samen met de leerling, het schoolteam en de ouders aan de ontwikkeling van de leerling.

Functieomschrijving

Ben jij klaar om jouw passie voor onderwijs en koken in te zetten voor leerlingen van het praktijkonderwijs? Ben je in staat een belangrijke bijdrage te leveren aan het opzetten van een restaurant? Dan is deze vacature écht iets voor jou.
Praktijkcollege de Schakel is een school voor praktijkonderwijs in Haarlem. Er zitten ongeveer 130 leerlingen op onze school, afkomstig uit de regio Haarlem. Praktijkcollege de Schakel staat voor kwaliteit, denken in kansen, levensecht leren, betrokkenheid en samenwerken aan onderwijsontwikkeling.
Wat ga je doen?
● Je geeft lessen consumptieve techniek / zelfredzaamheid kooklessen.
● Je geeft zowel op didactisch vlak les, als lessen in de praktijk.
● Je zet een restaurant binnen school op, in samenwerking met collega’s.
● Je bent co-mentor van een groep leerlingen.
● In samenwerking met collega’s geef je vorm aan en borg je onderwijsvernieuwing.
Wie ben jij?
● Je bent in het bezit van een PABO-diploma of eerste of tweede graad
onderwijsbevoegdheid gericht op horeca.
● Je hebt affiniteit met de doelgroep: leerlingen van 12 tot 18 jaar die behoefte hebben aan extra leer- en opvoedingsondersteuning.
● Je houdt van koken, en je kunt de leerlingen daarvoor enthousiasmeren.
Ook ben je doortastend en je kunt goed samenwerken.
● Bij voorkeur heb je ervaring in het praktijkonderwijs, sbo of het mbo.
Wat bieden wij jou?
● Een enthousiast team met als drijfveer het onderwijs voor de leerlingen beter en leuker
te maken.
● Ruime scholingsmogelijkheden om jezelf te kunnen blijven ontwikkelen.
● Een uitdagende en inspirerende werkomgeving.
● Goede begeleiding.
● Een tijdelijke aanstelling van één jaar met uitzicht op een vaste benoeming.
● Salaris op basis van schaal LB CAO VO.
● Reiskostenvergoeding tot het fiscaal maximum.
● Overige arbeidsvoorwaarden conform CAO VO.
Informatie en solliciteren