Lesinstructeur HBR

Omschrijving organisatie

‘Pontes’ is een scholengroep die sinds 1999 bestaat. In Zeeland is 'Pontes' de enige combinatie van middelbare scholen die alle opleidingsvormen in huis heeft: praktijkonderwijs, lwoo, vmbo, havo, vwo en gymnasium (inclusief tweetalig vwo Engels, kunst- en cultuurklassen, technasium en sportklassen).

Functieomschrijving

Ben jij een horecatalent met een hart voor jongeren, die zijn of haar passie voor koken en gastvrijheid wil overbrengen op onze leerlingen?

Op het Pieter Zeeman Lyceum hebben wij met ingang van het nieuwe schooljaar plaats voor een

Instructeur HBR voor ca. 0,3 fte (ca. 12 klokuren).

In ons Foodlab – een moderne leskeuken en restaurant – begeleid je leerlingen bij het bereiden en serveren van lunch en diner aan echte gasten. Je bent belangrijk tijdens de middag- en avondpraktijk en bij de voorbereidingen hierbij.Leren door te doen, in een échte praktijkomgeving! Ook werken wij samen met opleidingen en bedrijven in de horeca.

Functie Eisen

Voor onze afdeling HBR zoeken we een instructeur met kennis van zaken binnen de horeca, met nadruk op het gastheer/vrouw-schap. Ben jij die ervaren horecatijger die affiniteit heeft met jongeren, en deze wil opleiden tot de nieuwe generatie horeca toppers?

Heb jij:

• ​​​​​​​Passie voor het horecavak;
• MBO 4 werk- en denkniveau, een relevante opleiding is mooi, maar niet noodzakelijk;
• Affiniteit met de doelgroep;
• Goede kennis van de Nederlandse taal?