Manager onderwijs Team Horeca & Bakkerij

Omschrijving organisatie

VOTA helpt onderwijspersoneel in Twente en de Achterhoek vooruit. We bieden jou als medewerker de mogelijkheid je verder te ontwikkelen en te werken zoals jij dat wilt. Tegelijkertijd geven we scholen meer controle over hun personeelsbezetting. Via VOTA kom je verder!
VOTA staat voor Voortgezet Onderwijs Twente en de Achterhoek en is een samenwerkingsverband van zes zelfstandige VO-scholen en een school voor middelbaar beroepsonderwijs: De Waerdenborch, OSG Hengelo, Het Erasmus, Het Stedelijk Lyceum, Het Assink lyceum, het Staring College en ROC van Twente (mbo).
Zij hebben de krachten gebundeld en gaan via VOTA gezamenlijk aan de slag met de gevolgen van regionale krimp en het dreigend lerarentekort.

Functieomschrijving

Dit ga je doen

Als Manager Onderwijs Tam Horeca & Bakkerij stuur jij 3 teams aan met in totaal 22 collega’s. Onderwijs dat aansluit bij de behoeften van de studenten en werkveld van deze hospitality-opleidingen: dat is jouw verantwoordelijkheid. Daarbij hebben jij en de teams oog voor méér dan het beroep: jullie zorgen ervoor dat studenten zich persoonlijk kunnen ontwikkelen en hun plek vinden in de samenleving. Je inspireert, coacht en begeleidt de mensen in jouw team en zorgt dat ook zij zich kunnen ontwikkelen. Daarbij bouwen we graag voort op de ingezette weg. Ook weet je wat er speelt in de klas, zodat je medewerkers kunt helpen om hun werk goed te doen.

Naast de onderwijsteams heb je contact met de directie, het beroepenveld en managers van andere opleidingen. Samen met hen werk je vanuit een ROC brede visie en het Collegeplan, ‘Vergroot je raakkracht in vak, verbinding en voorkomen’, aan de ontwikkeling van het onderwijs. Echte ontwikkeling ontstaat als je elkaar raakt. Of het nu gaat om studenten, medewerkers, het werkveld of andere betrokkenen. Welke vaardigheden hebben docenten nodig? Wat speelt er bij onze studenten? En wat is de vraag van het werkveld? Dat onderzoek je met je team om het onderwijs steeds te verbeteren en te vernieuwen. Daarbij houden jullie je bezig met thema’s en ontwikkelingen als basisvaardigheden, leerplezier, werkplezier, non-fictie onderwijs, duurzame relaties en het toekomstbestendige loopbaanperspectief.

Of je nu al ervaring hebt in het onderwijs of de switch wilt maken: je krijgt alle kansen om de onderwijsmanager te worden die je wilt zijn en te groeien in je werk. Bijvoorbeeld met workshops, trainingen en opleidingen, waaronder het leiderschapsprogramma, bij onze ROC Academie. Of tijdens ons Kennisfestival, dat wordt georganiseerd door collega’s voor collega’s. Bovendien krijg je de vrijheid om grotendeels zelf je rol in te vullen. Vraag jouw tachtig collega-managers wat hun verantwoordelijkheden zijn of hoe een gemiddelde werkdag eruitziet en ze vertellen je allemaal een ander verhaal! Al is één ding gelijk: ze hebben allemaal een centrale rol in de uitvoering van het onderwijs.

Jouw collega over deze baan

_“Als je de hal van ons gebouw binnenstapt, voel je meteen waarom het werken bij ROC van Twente zo bijzonder is. Collega’s en studenten zijn écht betrokken bij elkaar. Het is een omgeving vol energie, waarin we inspelen op de persoonlijke ontwikkeling van studenten. We krijgen veel vrijheid in de invulling van het onderwijs. Dat maakt het mbo véél meer dan voor de klas staan.”_ Simone Bloemen, manager onderwijs.

Dit neem je mee

• Je hebt een hbo- of wo-diploma.
• Je hebt minimaal vier jaar ervaring in het onderwijs en/of in een managementfunctie.
• Je ziet kansen voor het onderwijs en weet deze met je teams te benutten.
• Je kunt met jouw coaching en begeleiding teamleden helpen om het beste uit zichzelf te halen en daarbij heb je waardering voor wie met vakmanschap waarde creëert.
• Je bent goed in het maken van strategische keuzes gericht op onderwijskwaliteit.
• Je bent wendbaar en in staat goed in te spelen op aanpassingen in je omgeving.
• Je bent een netwerker en weet te verbinden, ook naar buiten toe. Een zichtbare ambassadeur van ons College.

Goed om te weten

• De sollicitatiegesprekken staan gepland op woensdag 15 oktober a.s. tussen 15:00 – 21:00 uur.
• Je krijgt een jaarcontract. Daarna hopen we je contract natuurlijk te verlengen.
• Voor aanvang van je nieuwe baan vragen we je om een Verklaring Omtrent het Gedrag.
• Benieuwd naar de arbeidsvoorwaarden? Je vindt ze onderaan deze pagina.
• Heb je nadere vragen of ben je nieuwsgierig naar ons Collegeplan, voel je vrij om te contact te zoeken met Erik Koldewijn (directeur) ekoldewijn@rocvantwente en/of 06 - 24330910!

_ Let op: je kunt reageren tot en met 12 oktober 2025, omdat de vacature 13 oktober offline gaat. _

ROC van Twente

Bij ROC van Twente draait alles om beroepsonderwijs. Al leren we onze studenten meer dan een vak! Vanuit onze negen colleges – elk met een unieke sfeer – dagen we ze uit om grenzen te verleggen en de beste versie van zichzelf te worden. Binnen de colleges verzorgen verschillende onderwijsteams de opleidingen. Daarvoor werken ze samen met het beroepenveld én onderwijspartners. Zo bereiden we studenten voor op hun toekomst en de maatschappij van morgen.

College voor Hospitality & Wellness

Eén ding hebben onze studenten zeker gemeen: hun gastvrije en dienstverlenende instelling! Bij onze opleidingen ontwikkelen ze hun vaardigheden en groeien ze als vakmensen met nét dat beetje extra. Onze studenten maken Twente mooier, leuker en lekkerder.

We hebben restaurants, keukens, een bakkerij, kapsalon en Wellnesscenter in huis. Zo leren onze studenten de omgang met gasten, klanten en publiek en het teamwork direct in de praktijk.

Over de teams

De teams Bakkerijopleidingen, Vakopleidingen Horeca en de Cas Spijkers Academie Twente maken onderdeel uit van het College voor Hospitality & Wellness.

Het team Bakkerijopleidingen bestaat uit 6 medewerkers (5 fte) en verzorgt BOL en BBL-onderwijs op niveau 2, 3 en 4 voor circa 70 studenten. Het team kiest in de uitvoering van haar onderwijs voor een nauwe samenwerking met het (regionale) bedrijfsleven uit de bakkerijbranche.

Team Vakopleidingen Horeca bestaat uit 14 medewerkers (11 fte) en verzorgt BOL-onderwijs en met name BBL-onderwijs aan 250 studenten op niveau 2, 3 en 4. De opleiding kenmerkt zich door non-fictie onderwijs en maakt frequent gebruik van de praktijkruimtes in school; restaurants, keukens en brasserie. Tevens wordt intensief samengewerkt met partners op regionaal, nationaal en internationaal niveau.

Team Cas Spijkers Academie Twente bestaat uit 3 medewerkers (2 fte) en verzorgt BBL-onderwijs op niveau 4 aan 36 studenten. De focus van de opleiding ligt op het ontwikkelen van culinair talent op hoog niveau.