Onderwijsassistent HBR

Omschrijving organisatie

De Rooi Pannen is een scholengemeenschap met vmbo- en mbo-opleidingen op het gebied van handel & ondernemen, horeca, toerisme & recreatie, vormgeving en marketing & evenementen. De school heeft vestigingen in Tilburg, Eindhoven en Breda. Maar De Rooi Pannen is meer dan een school. Boodschappen doen in het winkelcentrum, een overnachting in een van de hotels, seizoensproducten in de vmbo-winkels of een lunch of diner in een van de restaurants. Onze leerlingen ontvangen de gasten graag in de praktijkfaciliteiten van De Rooi Pannen. Daarnaast hecht De Rooi Pannen veel waarde aan goede contacten met het bedrijfsleven. Behalve stages bij gerenommeerde bedrijven in binnen- en buitenland komen onze leerlingen in contact met het werkveld via onder meer gastlessen en bedrijfsbezoeken. Bovendien hebben we nauwe contacten met oud-leerlingen, onder meer in de vorm van Businessclub De Rooi Pannen.

Functieomschrijving

Onderwijsassistent HBR

• De Rooi Pannen Tilburg Vmbo, Tilburg;

Als onderwijsassistent breng jij, in samenwerking met een docent, een prachtig vak tot leven voor onze vmbo’ers. Kun jij je goed in onze leerlingen verplaatsen? Weet jij de weg op het gebied van Horeca, Bakkerij en Recreatie? Dan nodigen wij jou uit om te solliciteren bij ons Vmbo Tilburg. Wij zoeken per direct een enthousiaste collega ter ondersteuning in de lessen Horeca, Bakkerij en Recreatie.

Wat ga je bij ons doen

Je verleent assistentie aan vmbo-leerlingen (op basis- en kaderniveau) tijdens praktijklessen koken en bakkerij. De onderwijsassistent draagt zorg voor de assistentie van de docent bij de onderwijstaak, de begeleiding van leerlingen en het beheer over de praktijkruimten en apparatuur.

Tot de overige werkzaamheden behoren:

• het juist uitvoeren van HACCP-richtlijnen en de digitale registratie hiervan;
• zorgdragen voor magazijnwerkzaamheden en inkoop;
• zorgdragen voor een juiste distributie van gemaakte maaltijden.

Dit moet je daarvoor kunnen

• Je inleven in de belevingswereld van een vmbo'er.
• Jouw collega’s zien staan.
• Praktijkgericht lesmateriaal kunnen ontwikkelen.
• Leergierig zijn en nieuwe trends en ontwikkelingen met praktijkvoorbeelden vertalen naar het niveau van de leerlingen.
• Flexibel en proactief zijn.
• Digitaal vaardig zijn.

Dit breng je mee

• Een mbo-diploma, niveau 3-4 gericht op het vakgebied Horeca en of Bakkerij.
• Een onderwijsassistent-diploma, mbo-niveau 4. Of je bent bereid om die binnen twee jaar te behalen, waarbij we graag met je meedenken over de mogelijkheden om dit met een overheidssubsidie te bekostigen.
• Kennis en ervaring op het gebied van HACCP ten aanzien van uitvoering en controle.

Zo belonen we jou

• Een passend salaris. We bepalen jouw salaris volgens de schaal 5 van de cao vo (minimaal € 2.551,- en max. € 3.412,- bruto per maand op basis van fulltime). De overige arbeidsvoorwaarden zijn volgens de cao mbo.
• Een eindejaarsuitkering van 8,33% van jouw salaris.
• Doorlopend mogelijkheden om jezelf professioneel te blijven ontwikkelen via onze eigen DRP Academie!
• Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
• Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.