Vacature leerwerkmeester horeca/zorg & dienstverlening

Omschrijving organisatie

Voel je welkom bij PCOU Willibrord. Een scholengroep waar je kunt rekenen op een rijke diversiteit aan collega’s met een groot onderwijshart. Waar we elkaar waarderen, juist ook waar we verschillen en anders denken. We hebben lef en zijn ambitieus. Op onze 44 scholen in Utrecht, De Meern, Vleuten, Breukelen, Maarssen, Nieuwegein, Vianen en IJsselstein voor primair, voortgezet en gespecialiseerd onderwijs, gaan we samen voor de beste ontwikkelkansen voor iedere leerling én voor onze 2.800 medewerkers. Groots voor elkaar!

Functieomschrijving

Wie zijn wij

Kranenburg is een school voor voortgezet onderwijs, dus voor jongeren van 12 tot 18 jaar. Onze school is speciaal voor leerlingen die meer leertijd nodig hebben, graag praktisch bezig zijn en minder gericht op het theoretisch denken. Ons onderwijs is daarom gericht op het doen. In praktijklessen en stages en zelfs tijdens de theorielessen.

Kranenburg Praktijkonderwijs is een school waar…

• we aandacht hebben voor iedere leerling; voor wie je bent en voor wat je kunt.
• we je ondersteunen in het maken van keuzes en het vinden van oplossingen.
• we duidelijkheid en structuur bieden.
• we samenwerken met ouders belangrijk vinden.
• ruimte is voor leren én plezier.

Verantwoordelijkheden/functiekenmerken

Wij zoeken een praktijkgerichte leerwerkmeester die leerlingen in het praktijkonderwijs weet te enthousiasmeren voor horeca en dienstverlening. Je bent een vakman of vakvrouw die graag werkt met zijn of haar handen én met jongeren die leren door te doen.

Jouw rol in het onderwijs:

Als leerwerkmeester:

• verzorg je (onderdelen van) het onderwijs in horeca (kooklessen) en/of dienstverlening, in lijn met de geldende leer- en vakwerkplannen;
• begeleid je leerlingen bij praktische opdrachten;
• bewaak je een veilig pedagogisch en praktisch leerklimaat in de keuken of het lokaal dienstverlening;
• volg je de ontwikkeling van leerlingen en stem je af met collega’s over voortgang en begeleiding;
• lever je een bijdrage aan de toeleiding naar stage en arbeid, passend bij het praktijkonderwijs.

Dit ben jij

Je hebt affiniteit met leerlingen in het praktijkonderwijs en begrijpt wat zij nodig hebben: structuur, duidelijkheid, vertrouwen en positieve begeleiding.

• Je kunt veiligheid, vakvaardigheden en werkhouding op een natuurlijke manier combineren in de keuken en het lokaal.
• Je weet leerlingen te motiveren door voor te doen, samen te doen en los te laten.
• Je ziet fouten niet als falen, maar als leerkansen – voor leerlingen én voor jezelf.
• Je ziet ook voor jezelf ruimte voor scholing en professionele ontwikkeling.
• Wat neem je mee?
• Een achtergrond in horeca en/of dienstverlening (praktijkervaring is essentieel).
• Affiniteit met of ervaring in een restaurant.
• MBO werk- en denkniveau, passend bij het functieniveau Aspirant leraar A/ Leerwerkmeester.
• Bereidheid om jezelf verder te ontwikkelen richting certificering of onderwijsbevoegdheid (indien nog niet in bezit).
• Pedagogische sensitiviteit: je ziet de leerling achter het gedrag.
• Ervaring in het voortgezet onderwijs of het MBO is een pre.

Wat wij bieden

• Een aanstelling van 0,6 fte, start per 01-08-2026.
• Een tijdelijke benoeming met uitzicht op vast.
• Inschaling conform cao VO.
• Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Werken in een betrokken, praktisch en professioneel team binnen het praktijkonderwijs.